Русская православная церковь в этот день вспоминает преподобномученицу Феодосию деву, Константинопольскую. В народе название этого праздника звучало проще — Федосья Колосятница.
По наблюдениям наших предков, в это время начинает активно колоситься рожь и пробиваются первые боровики. По тому, как цветет рожь, определяли самое оптимальное время для посева озимых: если цветки появлялись снизу колоса, то сев должен был быть ранним, если с середины — средним, а если сверху — поздним.
В старину существовало поверье, что по цвету ржи можно предсказать, какой будет цена на хлеб. Если рожь начинала цвести снизу, это предвещало низкую цену на хлеб, если с середины — среднюю, а если сверху — высокую.
Традиционно молодые люди выходили в поле понаблюдать за восходом солнца. Если видели, что хлеба начинали колоситься, величали рожь, воспевая его в песнях и водя хороводы.
На Феодосию было принято приступить к посеву бобов и гречихи. По одной из версий, за это мученицу прозвали «гречушницей».
Также кормили скот печным хлебом, чтобы они были здоровыми и принесли здоровое потомство.