Быстрый творожный пирог к чаю: получится у всех

Ингредиенты:

• Творог (брикет) — 200 г.
• Мука — 1 стакан.
• Куриные яйца — 2 шт.
• Сливочное масло — 100 г.
• Разрыхлитель теста — 1 пакетик.
• Ванилин или ванильный сахар — 20 г.
• Сахар или сахарная пудра — 100 г.

Способ приготовления

1. Мягкое сливочное масло смешайте с сахаром или сахарной пудрой до получения однородной массы. Это можно сделать с помощью лопатки или миксера на низкой скорости.
2. Добавьте к смеси творог и сырые яйца. Тщательно перемешайте в течение пяти минут, затем введите просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
3. Выпекайте пирог в форме для выпечки или силиконовой форме около 50 минут при температуре 180 градусов.
4. Остудите пирог, нарежьте на порции и пригласите близких за стол.