пт, 18 окт.
15:53
Томари
+9 °С, облачно
Сытный и низкокалорийный продукт: он есть у каждого на кухне
Рис — идеальный продукт в борьбе с ожирением. Он не калориен, при этом отлично и надолго утоляет голод. Об этом сообщает портал Neprosto.fun со ссылкой на газету Daily Mail.
По мнению японского ученого Сако Мизуно, весь секрет в чудодейственных свойствах риса кроется в резистентном крахмале. Это вещество не расщепляется в желудке, попадая в кишечник, а жирные кислоты, в которые преобразуется крахмал, способствуют:
- утолению чувство голода;
- нормализации работы ЖКТ;
- ускорению обмена веществ;
- похудению.
Однако, чтобы получить максимальную пользу от риса, нужно готовит его особым образом — на пару, без добавления соли, масла и специй. Предпочтение стоит отдать нерафинированному рису.