вс, 21 июль
03:44
Томари
+19 °С, дождь

Сытный и низкокалорийный продукт: он есть у каждого на кухне

10 января , 19:05Общество
Фото: @pillepriske unsplash.com

Рис — идеальный продукт в борьбе с ожирением. Он не калориен, при этом отлично и надолго утоляет голод. Об этом сообщает портал Neprosto.fun со ссылкой на газету Daily Mail.

По мнению японского ученого Сако Мизуно, весь секрет в чудодейственных свойствах риса кроется в резистентном крахмале. Это вещество не расщепляется в желудке, попадая в кишечник, а жирные кислоты, в которые преобразуется крахмал, способствуют:

  • утолению чувство голода; 
  • нормализации работы ЖКТ;
  • ускорению обмена веществ;
  • похудению.            

Однако, чтобы получить максимальную пользу от риса, нужно готовит его особым образом — на пару, без добавления соли, масла и специй. Предпочтение стоит отдать нерафинированному рису.